Салат Осенняя пора

1 . Этап

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кружочками.

2 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

3 . Этап

Помидоры разрезать пополам и нарезать небольшими дольками.

4 . Этап

Спассеровать лук с морковью в небольшом количестве растительного масла до мягкости. Приправить солью и перцем. Дать остыть. Готовые овощи смешать с фасолью (перед использованием фасоль следует промыть) и майонезом.

5 . Этап

По краю тарелки выложить помидоры, в середину поместить картофель. Сверху на картофель выложить фасоль с овощами.