Рулет из лаваша с фаршем и морковью

1. Этап

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2. Этап

К обжаренному луку добавляем куриный и свиной фарш, минуты за 3 до готовности фарш посолить и поперчить по вкусу.

3. Этап

Готовый фарш измельчить в блендере.

4. Этап

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в фарш сыр и майонез с лимонным соком ТМ "Махеевъ". Хорошо перемешать.

5. Этап

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез и все перемешать.

6. Этап

Берем пласт лаваша.

7. Этап

Лаваш намазываем половиной приготовленного фарша.

8. Этап

Фарш промазать морковью с чесноком и майонезом.

9. Этап

Сверху положить еще один пласт лаваша, промазать оставшимся фаршем и морковью с майонезом. Свернуть рулет и оставить на 30 минут для пропитки.

10. Этап

Разрезать рулет на кусочки и можно угощаться.