Рулет из лаваша с фаршем и морковью

1 . Этап

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

2 . Этап

К обжаренному луку добавляем куриный и свиной фарш, минуты за 3 до готовности фарш посолить и поперчить по вкусу.

3 . Этап

Готовый фарш измельчить в блендере.

4 . Этап

Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в фарш сыр и майонез с лимонным соком ТМ "Махеевъ". Хорошо перемешать.

5 . Этап

Морковь натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез и все перемешать.

6 . Этап

Берем пласт лаваша.

7 . Этап

Лаваш намазываем половиной приготовленного фарша.

8 . Этап

Фарш промазать морковью с чесноком и майонезом.

9 . Этап

Сверху положить еще один пласт лаваша, промазать оставшимся фаршем и морковью с майонезом. Свернуть рулет и оставить на 30 минут для пропитки.

10 . Этап

Разрезать рулет на кусочки и можно угощаться.