Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный суп 50 ккал
Как вкусно приготовить - Томатный суп 50 ккал
1. Этап
Помидоры очистить, измельчить в блендере, довести до кипения и проварить 10 минут.
2. Этап
Пока помидоры кипят, нарезать овощи. Я люблю мелко. Можно добавить любые овощи. Но я расчёт калорий делала из указанных продуктов.
3. Этап
Все овощи сразу закидываем в кастрюльку, добавляем 500 мл воды и варим минут 15, до готовности. Я люблю чуть хрустящие.
4. Этап
За 2 минуты до готовности супа добавляем чеснок, соль, сахар (компенсирует кислоту помидоров), острый перец и доводим до баланса вкуса. На этом этапе можно добавить любые, любимые вами, специи.
5. Этап
Добавляем любую зелень, накрываем крышкой и выключаем.
6. Этап
Готово. Приятного аппетита!
