Закуска из кабачка

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

3 . Этап

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

4 . Этап

Обжарить 5-6 минут на сильном огне, посолить.

5 . Этап

Ломтики хлеба я обжарила в тостере.

6 . Этап

Измельчить грецкие орехи скалкой.

7 . Этап

Размять адыгейский сыр вилкой.

8 . Этап

Мелко нарезать укроп.

9 . Этап

К размятому адыгейскому сыру добавить нарезанный укроп, грецкие орехи, чеснок, пропущенный через пресс.

10 . Этап

Добавить 1 чайную ложку сметаны. Можно сметану добавить и потом, когда выкладываются обжаренные кубики кабачка.

11 . Этап

Перемешать.

12 . Этап

Выложить обжаренные кабачки, посолить.

13 . Этап

Перемешать и выложить на обжаренные тосты.