Закуска из кабачка

1. Этап

Подготовить продукты.

2. Этап

Кабачок нарезать небольшими кубиками.

3. Этап

Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

4. Этап

Обжарить 5-6 минут на сильном огне, посолить.

5. Этап

Ломтики хлеба я обжарила в тостере.

6. Этап

Измельчить грецкие орехи скалкой.

7. Этап

Размять адыгейский сыр вилкой.

8. Этап

Мелко нарезать укроп.

9. Этап

К размятому адыгейскому сыру добавить нарезанный укроп, грецкие орехи, чеснок, пропущенный через пресс.

10. Этап

Добавить 1 чайную ложку сметаны. Можно сметану добавить и потом, когда выкладываются обжаренные кубики кабачка.

11. Этап

Перемешать.

12. Этап

Выложить обжаренные кабачки, посолить.

13. Этап

Перемешать и выложить на обжаренные тосты.