Name: Медальоны из индейки для тостов
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Индейка - 180 г; Масло оливковое - 2 ч. л.; Соль - 0.25 ч. л.; Перец черный - 0.25 ч. л.; Базилик - 0.25 ч. л.; Розмарин - 0.25 ч. л.; Чеснок - 1 зуб.; Хлеб - 2 ломт.; Горчица - 2 ч. л.; Болгарский перец - 2 ч. л.; Редис - 2 ч. л.; Петрушка - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Медальоны из индейки для тостов

1. Для маринада индейки Индейка 180 г

2. Для маринада индейки Масло оливковое 2 ч. л.

3. Для маринада индейки Соль 0.25 ч. л.

4. Для маринада индейки Перец черный 0.25 ч. л.

5. Для маринада индейки Базилик 0.25 ч. л.

6. Для маринада индейки Розмарин 0.25 ч. л.

7. Для маринада индейки Чеснок 1 зуб.

8. Для бутербродов Хлеб 2 ломт.

9. Для бутербродов Горчица 2 ч. л.

10. Дополнительно Болгарский перец 2 ч. л.

11. Дополнительно Редис 2 ч. л.

12. Дополнительно Петрушка 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Медальоны из индейки для тостов

1 . Этап

Я буду использовать готовые медальоны из индейки ТМ ИНДИЛАЙТ. Ровненькие без плёнок просто отличные медальоны для тостов. Я замариную их буквально минут на 10-15. Индейка свежая и её долго в маринаде держать не нужно. Пусть постоит на столе под крышкой.

2 . Этап

Выложила медальоны на решётку и поставила в духовку под гриль при Т-200 С на 15 минут. В конце приготовления, на эту же решётку положила 2 куска пшеничного батона подсушиться буквально на пару минут. Взяла всё то, что мне пригодится для приготовления тостов. Вы можете взять любые вами любимые продукты. Я буду использовать перец маринованный (закуска), редис и петрушку. Горчицей хлеб нужно подмазать, я подмажу дижонской, которую можно заменить на любую столовую. Перец болгарский закусочный отлично дополнит тост. Если кому интересен рецепт как я делаю этот перец, я ниже дам ссылку. Редис нарезаем тонко, петрушку мелко порубим.

1. Этап. Медальоны из индейки для тостов: Выложила медальоны на решётку и поставила в духовку под гриль при Т-200 С на 15 минут. В конце приготовления, на эту же решётку положила 2 куска пшеничного батона подсушиться буквально на пару минут. Взяла всё то, что мне пригодится для приготовления тостов. Вы можете взять любые вами любимые продукты. Я буду использовать перец маринованный (закуска), редис и петрушку. Горчицей хлеб нужно подмазать, я подмажу дижонской, которую можно заменить на любую столовую. Перец болгарский закусочный отлично дополнит тост. Если кому интересен рецепт как я делаю этот перец, я ниже дам ссылку. Редис нарезаем тонко, петрушку мелко порубим.

3 . Этап

Собираем тост. На подсушенный промазанный горчицей хлеб выкладываем поджаренный на гриле медальон. Сверху укладываем перец маринованный, редис и присыпаем всё рубленной петрушкой. Готово.