Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареная фета Саганаки
Как вкусно приготовить - Жареная фета Саганаки
1. Этап
1. Подготовьте все ингредиенты. Кусок феты обсушите бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Яйцо взбейте в миске со щепоткой соли.
2. Этап
2. Кусок феты разрежьте на 4 ломтика. Каждый ломтик окуните в яйцо, а затем обваляйте в сухарях, повторим эту операцию дважды. Таким образом, получится двойная панировка.
3. Этап
3. В сковороду налейте растительное масло примерно на 1 палец высотой. Масло хорошо нагрейте и обжарьте подготовленные ломтики феты с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Этап
4. Горячую жареную фету подайте со свежей зеленью и дольками лимона. Приятного аппетита!
