Ингредиенты для - Греческий суп из чечевицы

1. Чечевица
2. Масло оливковое
3. Лук красный
4. Томатная паста
5. Морковь
6. Чеснок
7. Петрушка
8. Душица
9. Лавровый лист
10. Соль
11. Белый перец
12. Вода
13. Уксус

Как вкусно приготовить - Греческий суп из чечевицы

1 . Этап

1. Чечевицу промыть, положить в кастрюлю, налить воды, так чтобы покрыть чечевицу на 2 пальца и варить в течении 3-х минут, после чего слить в друшлак. 2. Мелко порезать лук, морковь. В кастрюлю налить маслом и обжарить лук, морковь в течении 5-ти минут. Затем положить чечевицу, чеснок, мелко порезанные помидоры ( томат пасту)и перемешать. 3. Налить воды, чтобы она на 2 пальца покрыла чечевицу. Варить 1 час. Чечевица должна стать мягкой. Посолить, поперчить, добавить оставшееся масло, лавровый лист, орегано, мелко порезанную зелень ( по желанию). Подавать горячим, добавив несколько капель уксуса ( по вкусу)

1. Этап. Греческий суп из чечевицы: 1. Чечевицу промыть, положить в кастрюлю, налить воды, так чтобы покрыть чечевицу на 2 пальца и варить в течении 3-х минут, после чего слить в друшлак. 2. Мелко порезать лук, морковь. В кастрюлю налить маслом и обжарить лук, морковь в течении 5-ти минут. Затем положить чечевицу, чеснок, мелко порезанные помидоры ( томат пасту)и перемешать. 3. Налить воды, чтобы она на 2 пальца покрыла чечевицу. Варить 1 час. Чечевица должна стать мягкой. Посолить, поперчить, добавить оставшееся масло, лавровый лист, орегано, мелко порезанную зелень ( по желанию). Подавать горячим, добавив несколько капель уксуса ( по вкусу)

2 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Греческий суп из чечевицы: Приятного аппетита!
Греческий суп из чечевицы
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Лимонные капкейки
Лимонные капкейки
1. Тщательно выжмем нужное количество сока. Заодно и ц...
Бастурма из курицы в мультиварке
Бастурма из курицы в мультиварке
1. Куриное филе под прессом превращаем в "колбаску". Н...
Пататник
Пататник
Картофель помыть, почистить, натереть на мелкой терке....
Поркетта-итальянский свиной рулет
Поркетта-итальянский свиной рулет
Подготовить все ингредиенты для поркетты. Мясо желател...
Ошеек по-королевски
Ошеек по-королевски
Ошеек хорошо моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Э...
Тыквенные краффины
Тыквенные краффины
Почистить, нарезать кубиком тыкву. Отварить, добавив 5...
Пряная сельдь в айвовом соусе
Пряная сельдь в айвовом соусе
Наливаем в чашку майонез. Кладем к нему горчицу. Нарез...
Кулич Красная горка
Кулич Красная горка
В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи. Перемеша...
Мешочки из фило с индейкой, камамбером и сливами
Мешочки из фило с индейкой, камамбером и сливами
Сливы нарезать кубиками и потушить до мягкости, добави...
Торт Любимый Наполеон
Торт Любимый Наполеон
Для украшения нам потребуется темный шоколад и молд-фо...
Пирожное Шу с ванильно-шоколадным кремю
Пирожное Шу с ванильно-шоколадным кремю
Начнем с кофейных сливок. На сутки всыпать кофейные зе...
Свинина в пиве
Свинина в пиве
Мясо порежьте кубиками около 2-3 см. Обжарьте до золот...