Лепёшка с паприкой и луком

1 . Этап

Делаем тесто: в тёплой воде растворяем дрожжи, добавив щепотку сахара, и оставляем на 5 минут.

2 . Этап

Просеиваем муку, добавляем соль, оливковое масло 1 ст. л., паприку и запузырившиеся дрожжи.

3 . Этап

Замешиваем тесто.

4 . Этап

Тесто должно получиться эластичным. Даем ему немного подойти.

5 . Этап

Противень для выпекания застелить пергаментом и смазать его оливковым маслом. Лук (любого цвета, у меня и белый, и красный) нарезать кольцами.

6 . Этап

Раскатать тесто в лепёшку толщиной 5-7 мм и выложить её на противень.

7 . Этап

Тесто аккуратно растянуть, выложить кольца лука и смазать лепёшку оливковым маслом.

8 . Этап

Выпекать лепёшку в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут, а потом наслаждаться вкусной выпечкой.