Окрошка легкая на квасе

1 . Этап

Приготовим необходимые ингредиенты, ничего заранее варить не надо, поэтому окрошка готовится очень быстро.

2 . Этап

Укроп измельчить и перетереть с щепоткой соли.

3 . Этап

Огурцы и редиску мелко нарезать

4 . Этап

Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

5 . Этап

Все перемешать добавить хрен, горчицу, влить квас. Посолить по вкусу.

6 . Этап

Добавить в тарелки йогурт.