Огуречный соус вместо майонеза
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Огуречный соус вместо майонеза

1. Огурец свежий - 1 штука
2. Йогурт - 2-3 ст. ложек
3. Сливочный сыр - 100 грамм
4. Масло оливковое - 1 ст. ложка
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Соль - 1/3 чайных ложки
7. Смесь перцев молотая - 1-2 щепоток

Как вкусно приготовить - Огуречный соус вместо майонеза

1. Этап

Огурец моем, если кожура жесткая, очистим. Натираем огурец на мелкой терке и отжимаем сок.

1. Этап. Огуречный соус вместо майонеза: Огурец моем, если кожура жесткая, очистим. Натираем огурец на мелкой терке и отжимаем сок.

2. Этап

Тщательно перемешаем сливочный сыр и йогурт.

1. Этап. Огуречный соус вместо майонеза: Тщательно перемешаем сливочный сыр и йогурт.

3. Этап

Добавляем к смеси сыра и йогурта огурец, измельченный чеснок, соль и перец.

1. Этап. Огуречный соус вместо майонеза: Добавляем к смеси сыра и йогурта огурец, измельченный чеснок, соль и перец.

4. Этап

Перемешиваем и сразу же подаем к столу.

1. Этап. Огуречный соус вместо майонеза: Перемешиваем и сразу же подаем к столу.