Информация о рецепте
Ингредиенты для - Индейка, тушенная с грибами
Как вкусно приготовить - Индейка, тушенная с грибами
1. Этап
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем минут 8-10.
2. Этап
Добавим пару щепоток соли, перец и специи, перемешиваем и обжариваем еще пару минут.
3. Этап
Очистим лук и нарежем тонкими полукольцами. Отправляем лук на сковороду к мясу и жарим минуты 3.
4. Этап
Грибы помоем и нарежем на небольшие ломтики.
5. Этап
Добавим подготовленные грибы на сковороду, перемешаем, чуть подсолим. Жарим все вместе минут 5-7.
6. Этап
А теперь добавим сметану и перемешаем. Накрываем сковороду крышкой, уменьшаем огонь и тушим все минут 15.
7. Этап
В итоге получаем вкусное и сочное мясо и нежную подливу.
8. Этап
Подаем с любым гарниром, вкуснее всего с рисом :)
