Ингредиенты для - Щука в пароварке
Как вкусно приготовить - Щука в пароварке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Рыбу если необходимо очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, хвост и плавники. Промойте и нарежьте щуку стейками, шириной 1,5-2 см.
3. Этап
Затем каждый кусочек разделите на 2 части, удалив хребет и по возможности все крупные косточки.
4. Этап
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Морковь нарежьте кружочками, затем каждый кружок еще на 2-4 части.
5. Этап
Добавьте к овощам соль, масло, перемешайте и выложите в контейнер для приготовления на пару. Установите контейнер поверх кастрюли с кипящей водой, закройте крышкой и готовьте 20 минут.
6. Этап
Тем временем щуку полейте соком лимона, посыпьте солью, перцем и оставьте мариноваться. Как только овощи будут почти готовы, поверх выложите кусочки рыбы и готовьте все вместе еще 15 минут.
7. Этап
Щука в пароварке готова. Подавайте ее вместе с овощами.
8. Этап
Приятного аппетита!
