Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинчики с греческим салатом и яйцом
Блины
Салат
Яичница
Как вкусно приготовить - Блинчики с греческим салатом и яйцом
1. Этап
Овощи крупно порезать, рассольный сыр кубиками, маслины колечками. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, приправить солью и перцем.
2. Этап
Насыпать хлопья 7 злаков Мистраль.
3. Этап
Измельчить их до состояния муки при помощи блендера или кофемолки.
4. Этап
Развести блинное тесто из яйца, масла, молока и злаковой муки. При необходимости добавить простую пшеничную муку, доведя до консистенции блинного теста.
5. Этап
Перелить в бутылку с насадкой. У меня детская бутылочка из под воды.
6. Этап
Испечь кружевные блинчики. На той же сковороде пожарить яичницу "глазунью".
7. Этап
Выложить блин на тарелку, сверху поместить пару ложек салата и украсить жареным яйцом.
