Ингредиенты для - Блинчики с греческим салатом и яйцом
Как вкусно приготовить - Блинчики с греческим салатом и яйцом
1 . Этап
Овощи крупно порезать, рассольный сыр кубиками, маслины колечками. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, приправить солью и перцем.
2 . Этап
Насыпать хлопья 7 злаков Мистраль.
3 . Этап
Измельчить их до состояния муки при помощи блендера или кофемолки.
4 . Этап
Развести блинное тесто из яйца, масла, молока и злаковой муки. При необходимости добавить простую пшеничную муку, доведя до консистенции блинного теста.
5 . Этап
Перелить в бутылку с насадкой. У меня детская бутылочка из под воды.
6 . Этап
Испечь кружевные блинчики. На той же сковороде пожарить яичницу "глазунью".
7 . Этап
Выложить блин на тарелку, сверху поместить пару ложек салата и украсить жареным яйцом.