Горячее Осенние фантазии

1 . Этап

Мясо режем соломкой, айву трём на крупной терке, лук, перец и помидор также нарезаем соломкой.

2 . Этап

На разогретую с маслом сковороду выкладываем мясо, перец и айву. Перемешиваем, солим, добавляем перец чёрный и хмели-сунели. Тушим под крышкой 15 минут на слабом огне.

3 . Этап

Затем вводим лук и помидор, тушим 10 минут так же под крышкой.

4 . Этап

За 5минут до готовности вводим рис, и рубленную петрушку. Доводим блюдо до готовности под закрытой крышкой.

5 . Этап

Для данного блюда я отаривала рис ТМ Мистраль.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!