Информация о рецепте
Ингредиенты для - Теплый летний овощной салат
Как вкусно приготовить - Теплый летний овощной салат
1. Этап
Тоненько нарезаем кабачок, у меня молоденький цуккини. Нарезаем буквально лепестками. Обжариваем в раскаленном масле до прозрачности, не доводим до зажаренной корочки, кабачок нужен нам нежный
2. Этап
Вот такой, прозрачный
3. Этап
Пока жарятся кабачки, нарезаем кружками помидоры
4. Этап
Кубиками - сыр. Соли не добавляю, только соевый соус. Вы смотрите по своему вкусу.
5. Этап
Нарезаем на кусочки отварное куриное филе или грудку
6. Этап
Мелко-мелко нарезаем чеснок. Не забываем о кабачках, все время контролируем процесс их обжарки.
7. Этап
Укладываем послойно салат: вниз - кабачки. На них чеснок и помидоры, курицу, потом сыр. Добавляем соевый соус. Я использую в салате соус от ТМ Киккоман.
8. Этап
Сверху кладем щепотку прованских трав.
