Ингредиенты для - Маринованная скумбрия за час

1. Скумбрия 2 шт
2. Вода 1 л
3. Соль 5 ст. л.
4. Уксус 2 ст. л.
5. Лук репчатый 1 шт
6. Лавровый лист 4 шт
7. Перец душистый 5 шт
8. Гвоздика 5 шт
9. Фенхель 1 щепот.
10. Тмин 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Маринованная скумбрия за час

1 . Этап

Рыбу подготовить, головы отрезать, хорошо выпотрошить и промыть.

1. Этап. Маринованная скумбрия за час: Рыбу подготовить, головы отрезать, хорошо выпотрошить и промыть.

2 . Этап

Подготовить маринад. У меня фенхель и тмин показаны на фото в маленьких кофейных ложечках - это для наглядности. Использовала их по щепотке.

1. Этап. Маринованная скумбрия за час: Подготовить маринад. У меня фенхель и тмин показаны на фото в маленьких кофейных ложечках - это для наглядности. Использовала их по щепотке.

3 . Этап

Ставим в сотейнике нагреваться воду. Когда закипит добавить все специи, соль, уксус и очищенную луковицу, огонь уменьшить до минимума и варить 10 минут. Остудить.

1. Этап. Маринованная скумбрия за час: Ставим в сотейнике нагреваться воду. Когда закипит добавить все специи, соль, уксус и очищенную луковицу, огонь уменьшить до минимума и варить 10 минут. Остудить.
Маринованная скумбрия за час
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Салат Негр
Салат Негр
Вот необходимые продукты для салата. Мясо было предвар...
Тушеный картофель без воды
Тушеный картофель без воды
Картошку почистить, нарезать произвольным, не очень кр...
Утка конфи с чечевицей и рисом
Утка конфи с чечевицей и рисом
Итак, приступим. Гораздо заранее, когда у нас будет вр...
Салат с мидиями в полушарии
Салат с мидиями в полушарии
Ингредиенты. Я написала в ингредиентах - салат Радикки...
Финские лепешки
Финские лепешки
В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 1...
Маковый пирог с черносливом
Маковый пирог с черносливом
Чернослив помыть и нарезать на произвольные кусочки За...
Куриные крылышки в микроволновке
Куриные крылышки в микроволновке
Если есть время, хорошо бы замариновать курочка заране...
Зразы с сыром и беконом
Зразы с сыром и беконом
Приготовить фарш. У меня сегодня свинина с говядиной....
Рис с грибами
Рис с грибами
Ингредиенты. Рис положите в солёную воду. Варите 15 ми...
Пинса
Пинса
Размешайте в воде соль и оливковое масло. Добавьте мук...
Индийская сладость Гулаб Джамун
Индийская сладость Гулаб Джамун
Готовим тесто. В сковороде растопить масло и добавить...
Соус муждей
Соус муждей
В бульон добавьте чеснок. Можно брать любой бульон рыб...