Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячее Смак
Как вкусно приготовить - Горячее Смак
1. Этап
Картошку, морковь, тыкву, лук почистить и помыть. Нарезать кубиком тыкву и картошку, лук и морковь брусочками. Добавить соль, специи, лавровый лист, масло растительное 50 мл.
2. Этап
Перемешать и выложить в форму. Запекать при 180 градусах 50-55 минут. В процессе приготовления я пару раз перемешивала овощи.
3. Этап
Свинину, у меня биток на кости, посолить, поперчить, смазать растительным маслом. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон
4. Этап
По 4-5 минут с каждой. Затем накрыть крышкой
5. Этап
И обжарить под крышкой с двух сторон, минут по 5. Мясо готово.
6. Этап
Собрать блюдо. Выложить мясо и овощи. Я посыпала маринованным красным луком, украсила зеленью и порезала маринованный огурчик..
