Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кебаб (самый простой рецепт)
Как вкусно приготовить - Кебаб (самый простой рецепт)
1. Этап
Лук очистите и прокрутите в мясорубке с половиной порции сала. Остальное сало нарежьте мелкими кусками.
2. Этап
В миске смешайте фарш, приправьте перцем, солью, базиликом, добавьте лук с прокрученным салом. Хорошо все перемешайте, накройте пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
3. Этап
Затем из фарша сформируйте колбаски длиной 14 см, проложив посередине кусочки сала, и оденьте на шампур или шпажки.
4. Этап
Жарьте кебаб на мангале или сковороде 20 минут до готовности.
