Ингредиенты для - Овощная запеканка Радость
Как вкусно приготовить - Овощная запеканка Радость
1. Этап
Самые главные ингредиенты - кабачок и морковь - моем и чистим.
2. Этап
С помощью ножа для овощей режем морковь и кабачок очень тоненькими лепестками.
3. Этап
Также тоненько лепестками нарезаем болгарский перец.
4. Этап
Форму смазываем растительным маслом с помощью кисти и формируем запеканку: начиная с середины, выкладываем овощные "лепестки" в виде розы по кругу, чередуя цвета.
5. Этап
Готовим заливку: смешиваем яйца, соль, тёртый чеснок, приправы и йогурт (или сметану), взбиваем.
6. Этап
Заливаем овощи яично-йогуртовой смесью, она должна полностью скрыть овощи.
7. Этап
Сверху посыпаем тёртым сыром и прованскими травами. Отправляем в заранее разогретую до 180*С духовку на 50-60 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке. Готовой запеканке дать остыть и можно наслаждаться, приятного вам аппетита!!!
