Секретик с яблоком

1 . Этап

все, что нам пригодится

2 . Этап

смешиваем масло, желтки, сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и коньяк

3 . Этап

постепенно добавляем разрыхлитель и муку, вымешиваем гладкое ..слегка рыхлое тесто, оборачиваем пищевой пленкой и прячем в холодильник на час

4 . Этап

делим тесто на 2-3 части, раскатываем на присыпанной мукой поверхности стола толщиной 4-5мм, нарезаем на прямоугольники(квадраты)

5 . Этап

яблоки чистим от кожури, вырезаем середину с косточками, внутрь кладем варенье

6 . Этап

оборачиваем яблоки тестом в форму кладем бумагу для выпекания, смазываем маслом на небольшом растоянии друг отдруга ставим наши секретики

7 . Этап

отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 40 выпекаем до золотистого цвета можно есть горячими и холодными

8 . Этап

посыпаем сахарной пудрой

9 . Этап

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА! P.S. ооочень люблю печеные яблоки.. в тесте они получаются безумно вкусными.. самый удачный, на мой взгляд, способ запекания яблок.. полностью равномерно пропекаются.. еще и сок никуда не вытекает, а пропитывает тесто