Ингредиенты для - Макаронник с грибами и курицей
Как вкусно приготовить - Макаронник с грибами и курицей
1 . Этап
Отварить макароны в подсоленной воде. Воду слить. Макароны слегка смазать подсолнечным маслом. Перемешать, прикрыть крышкой и оставить в тепле.
2 . Этап
Куриные окорочка помыть, удалить кости и кожу. Нарезать на средние кусочки.
3 . Этап
Обжарить на подсолнечном масле на сильном огне до румяной корочки.
4 . Этап
Белые грибы и шампиньоны нарезать на кусочки. Чеснок мелко нарезать.
5 . Этап
Добавить к курице. Посолить и поперчить. Добавить вино и воду. Убавить огонь, прикрыть крышкой и потушить до готовности.
6 . Этап
Добавить сливки. Довести подливу до кипения и снять с огня.
7 . Этап
В большой миске смешать макароны и подливу. Добавить половину тертого сыра. Перемешать.
8 . Этап
Миску для запекания слегка смазать подсолнечным маслом. Выкладываем подготовленные макароны.
9 . Этап
Сверху выкладываем оставшийся сыр. Запекать при 180гр до румяной корочки. У меня ушло 25 минут.