Ингредиенты для - Мясной рулет (хунан, ханум)

1. Фарш мясной
2. Картофель
3. Лук репчатый 1 шт
4. Тесто пельменное 1 шт
5. Масло сливочное 1 упак.
6. Соль 1 упак.
7. Перец черный 1 упак.
8. Зира 0.5 ч. л.
9. Масло растительное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мясной рулет (хунан, ханум)

1 . Этап

Как делать пельменное тесто, думаю, объяснять никому не надо. Почему фарш? Готовиться на порядок быстрее, а во вкусе не проигрывает. Лука много не надо. Это же не самса. Сочность и нежность придаст сливочное масло. Специй минимум. В данном случаи соль, перец черный и зира. Итак... Картофель режем мелкими кубиками, лук тонко шинкуем, смешиваем с фаршем, солим, перчим, добавляем зиру, раст. масло и тщательно перемешиваем.

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Как делать пельменное тесто, думаю, объяснять никому не надо. Почему фарш? Готовиться на порядок быстрее, а во вкусе не проигрывает. Лука много не надо. Это же не самса. Сочность и нежность придаст сливочное масло. Специй минимум. В данном случаи соль, перец черный и зира. Итак... Картофель режем мелкими кубиками, лук тонко шинкуем, смешиваем с фаршем, солим, перчим, добавляем зиру, раст. масло и тщательно перемешиваем.

2 . Этап

Тесто делим на 3-4 раза. Тонко раскатываем.

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Тесто делим на 3-4 раза. Тонко раскатываем.

3 . Этап

Равномерно раскладываем начинку по тесту и произвольно добавляем несколько кусочков сливочного масла. Масло жалеть не нужно.

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Равномерно раскладываем начинку по тесту и произвольно добавляем несколько кусочков сливочного масла. Масло жалеть не нужно.

4 . Этап

Скручиваем в рулет.

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Скручиваем в рулет.

5 . Этап

Предварительно смазываем поверхность растительным маслом (дабы они потом не прилипли) и укладываем наши рулеты вот так. Закрываем крышкой. Готовим 30-35 минут при сильном кипении.

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Предварительно смазываем поверхность растительным маслом (дабы они потом не прилипли) и укладываем наши рулеты вот так. Закрываем крышкой. Готовим 30-35 минут при сильном кипении.

6 . Этап

Рулет готов. Приятного аппетита. Да и еще, когда он полностью отстынет, станет холодным и не очень вкусным, не разогревайте его в СВЧ. Обжарьте порционными кусочками на сковороде, в небольшом количестве раст. масло до румяной корочки. Это очень вкусно...

1. Этап. Мясной рулет (хунан, ханум): Рулет готов. Приятного аппетита. Да и еще, когда он полностью отстынет, станет холодным и не очень вкусным, не разогревайте его в СВЧ. Обжарьте порционными кусочками на сковороде, в небольшом количестве раст. масло до румяной корочки. Это очень вкусно...
Мясной рулет (хунан, ханум)
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Курица по-французски с луком
Курица по-французски с луком
Лук нашинкуйте полукольцами. Помидоры разрежьте на пол...
Бурритос с пряной грушей
Бурритос с пряной грушей
Разогреть духовку до 220°С. Груши очистить и нарезать...
Постный томатный суп с перловкой
Постный томатный суп с перловкой
Перловку заранее тщательно промыть и замочить в холодн...
Запеченная форель с начинкой из вяленых томатов
Запеченная форель с начинкой из вяленых томатов
Форель помыть, почистить от внутренностей, удалить жаб...
Турецкий пирог с баклажанами
Турецкий пирог с баклажанами
Я сразу поставила запекаться баклажаны в духовку. Пока...
Ванильные кексы Сюрприз
Ванильные кексы Сюрприз
Яйцо взбить с сахаром, лимонным соком и ванильным саха...
Сочная рождественская индейка
Сочная рождественская индейка
Для того, чтоб наша индейка была сочной и нежной, её н...
Идеальный морковный торт
Идеальный морковный торт
Подготовить разъёмную форму 18-20 см. Духовку разогрет...
Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог
Итак, нагреваем духовку до 180 С. Пока духовка нагрева...
Запечeнные помидоры
Запечeнные помидоры
Помидоры разрезать вдоль и вытащить семена. Чеснок сле...
Салат из красной капусты и чечевицы
Салат из красной капусты и чечевицы
Чечевицу промыть. Отварить в подсоленной воде до готов...
Лохикейтто
Лохикейтто
После того как закипит добавить порезанный кубиками ка...