Морской окунь, запеченный в духовке с овощами

1 . Этап

Морского окуня размораживаем и потрошим.

2 . Этап

Кладем рыбу на противень целиком.

3 . Этап

Добавляем крупно нарезанный репчатый лук.

4 . Этап

Картофель чистим, режем на четвертинки и выкладываем на противень к рыбе.

5 . Этап

Добавляем нарезанный дольками красный перец и чеснок.

6 . Этап

Все посыпаем солью и перцем, сбрызгиваем подсолнечным маслом и отправляем в духовку. Готовим 30-40 минут при температуре 190-200 градусов.

7 . Этап

Печеные овощи выкладываем на тарелки. Рыбу филируем и добавляем к овощам. Приятного аппетита!