Вегетарианский борщ

1. Этап

Нарезать овощи: морковь, грибы, капусту, перец, зеленую фасоль.

2. Этап

Лук и чеснок обжарить до прозрачности.

3. Этап

Затем добавьте нарезанные овощи.

4. Этап

Обжаривайте овощи примерно 5 минут.

5. Этап

Переложите все в кастрюлю и добавьте воду.

6. Этап

Добавьте соевый соус или томатную пасту.

7. Этап

Посолите и поперчите суп.

8. Этап

Борщ доведите до кипения и варите на слабом огне 12-15 минут.

9. Этап

Приятного аппетита!