Name: Салат Греческий с рыбой и йогуртовой заправкой
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Листья салата - 1 пучок; Огурец - 1 штука; Помидоры - 3 штуки; Луковица - 1/2 штуки; Перец сладкий - 1 штука; Фета - 200 грамм; Греческий йогурт - 200 грамм; Цедра лимона - 1 чайная ложка; Соль, перец, зелень - по вкусу; Красная рыба - 450 грамм; Сок лимона - по вкусу

Салат Греческий с рыбой и йогуртовой заправкой

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Греческий с рыбой и йогуртовой заправкой

1. Листья салата - 1 пучок

2. Огурец - 1 штука

3. Помидоры - 3 штуки

4. Луковица - 1/2 штуки

5. Перец сладкий - 1 штука

6. Фета - 200 грамм

7. Греческий йогурт - 200 грамм

8. Цедра лимона - 1 чайная ложка

9. Соль, перец, зелень - по вкусу

10. Красная рыба - 450 грамм

11. Сок лимона - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Греческий с рыбой и йогуртовой заправкой

1. Этап

Филе рыбы вымойте, обсушите как следует. Выложите на лист фольги. Посолите и поперчите по вкусу, полейте соком лимона, чуточкой масла. Добавьте по желанию специи для рыбы или сушеные травы. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчасика примерно.

2. Этап

Для приготовления заправки соедините йогурт с цедрой лимона, добавьте соль, перец, тархун по вкусу. Все как следует перемешайте.

3. Этап

С овощами все довольно просто - вымойте, при необходимости очистите, нарежьте все и выложите в глубокий салатник.

4. Этап

Туда же отправьте вымытые листья салата, а также Фету. Традиционных маслин, кстати, тут нет, но вы можете добавить.

5. Этап

Выложите сверху готовую рыбку и дополните заправкой. Приятного аппетита!