Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри с айвой
Как вкусно приготовить - Карри с айвой
1. Этап
Мясо помойте и обсушите. Обваляйте в муке и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Этап
Добавьте карри и пасту масала, обжарьте еще 5 минут.
3. Этап
Затем добавьте мелко порезанные помидоры, бульон и вино. Посолите и поперчите, отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 3 часа.
4. Этап
Айву помойте и порежьте дольками.
5. Этап
Сахар залейте водой, добавьте лимон и доведите до кипения. Положите в сироп айву, варите 2 часа.
6. Этап
Ребрышки карри выложите на тарелку, добавьте к ним айву.
