Приготовление

1 . Этап

Хлеб нарезают на тонкие кусочки необходимой формы

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Хлеб нарезают на тонкие кусочки необходимой формы

2 . Этап

Обжариваем с двух сторон на растительном масле

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Обжариваем с двух сторон на растительном масле

3 . Этап

Готовим куриный паштет. Куриное филе и морковь отвариваем, лук обжариваем на растительном масле, очищаем дольку чеснока, добавляем сливочное масло

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Готовим куриный паштет. Куриное филе и морковь отвариваем, лук обжариваем на растительном масле, очищаем дольку чеснока, добавляем сливочное масло

4 . Этап

Измельчаем блендером

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Измельчаем блендером

5 . Этап

Добавляем соевый соус, у меня от ТМ Киккоман

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Добавляем соевый соус, у меня от ТМ Киккоман

6 . Этап

Добавляем кунжутные семечки (у меня черные)

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Добавляем кунжутные семечки (у меня черные)

7 . Этап

Выкладываем паштет в формочку, ставим в холодильник

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Выкладываем паштет в формочку, ставим в холодильник

8 . Этап

Огурцы нарезаем на длинные тонкие пластины. Добавляем чеснок, через чеснокодавилку

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Огурцы нарезаем на длинные тонкие пластины. Добавляем чеснок, через чеснокодавилку

9 . Этап

Добавляем соевый соус, растительное масло. Оставляем на 1 час в холодильнике

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Добавляем соевый соус, растительное масло. Оставляем на 1 час в холодильнике

10 . Этап

Помидоры нарезаем соломкой (мякоть я не использовала). Зеленый лук мелко нарезаем

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Помидоры нарезаем соломкой (мякоть я не использовала). Зеленый лук мелко нарезаем

11 . Этап

На охлажденный паштет кладем слой помидоров

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: На охлажденный паштет кладем слой помидоров

12 . Этап

Следующий слой зеленый лук

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Следующий слой зеленый лук

13 . Этап

Затем выкладываем оставшиеся помидоры

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Затем выкладываем оставшиеся помидоры

14 . Этап

Начинаем собирать салат. Выкладываем огурцы. Я сплела попарно пластинки

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Начинаем собирать салат. Выкладываем огурцы. Я сплела попарно пластинки

15 . Этап

Кладем в середину слоеный салат с паштетом, освободив от формочки. Поливаем заправкой 2 ложки (Соевый соус соединяем с растительным маслом, соком лимона, перцем)

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Кладем в середину слоеный салат с паштетом, освободив от формочки. Поливаем заправкой 2 ложки (Соевый соус соединяем с растительным маслом, соком лимона, перцем)

16 . Этап

В середину салата укладываем листья салата

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: В середину салата укладываем листья салата

17 . Этап

На обжаренный хлеб отсаживаем из кондитерского мешка паштет

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: На обжаренный хлеб отсаживаем из кондитерского мешка паштет

18 . Этап

Хрустящий хлеб с паштетом кладем на салат

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Хрустящий хлеб с паштетом кладем на салат