Name: Салат с куриным паштетом и свежими овощами
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук белый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Масло сливочное - 50 гр.; Масло растительное - 1 ст. л.; Кунжут - 2 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Огурцы - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Лук зеленый - 1 шт.; Чеснок - 1 зубка; Соевый соус - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ч. л.; Лимон - 1/8 шт.; Перец черный - 1 гр.

Ингредиенты для - Салат с куриным паштетом и свежими овощами

1. Куриный паштет Куриное филе 1 шт.

2. Куриный паштет Морковь 1 шт.

3. Куриный паштет Лук белый 1 шт.

4. Куриный паштет Чеснок 1 зубка

5. Куриный паштет Масло сливочное 50 гр.

6. Куриный паштет Масло растительное 1 ст. л.

7. Куриный паштет Кунжут 2 ч. л.

8. Куриный паштет Соевый соус 1 ст. л.

9. Овощи для салата Огурцы 1 шт.

10. Овощи для салата Помидоры 1 шт.

11. Овощи для салата Лук зеленый 1 шт.

12. Овощи для салата Чеснок 1 зубка

13. Заправка Соевый соус 1 ч. л.

14. Заправка Масло растительное 1 ч. л.

15. Заправка Лимон 1/8 шт.

16. Заправка Перец черный 1 гр.

Как вкусно приготовить - Салат с куриным паштетом и свежими овощами

1 . Этап

Хлеб нарезают на тонкие кусочки необходимой формы

2 . Этап

Обжариваем с двух сторон на растительном масле

3 . Этап

Готовим куриный паштет. Куриное филе и морковь отвариваем, лук обжариваем на растительном масле, очищаем дольку чеснока, добавляем сливочное масло

1. Этап. Салат с куриным паштетом и свежими овощами: Готовим куриный паштет. Куриное филе и морковь отвариваем, лук обжариваем на растительном масле, очищаем дольку чеснока, добавляем сливочное масло

4 . Этап

Измельчаем блендером

5 . Этап

Добавляем соевый соус, у меня от ТМ Киккоман

6 . Этап

Добавляем кунжутные семечки (у меня черные)

7 . Этап

Выкладываем паштет в формочку, ставим в холодильник

8 . Этап

Огурцы нарезаем на длинные тонкие пластины. Добавляем чеснок, через чеснокодавилку

9 . Этап

Добавляем соевый соус, растительное масло. Оставляем на 1 час в холодильнике

10 . Этап

Помидоры нарезаем соломкой (мякоть я не использовала). Зеленый лук мелко нарезаем

11 . Этап

На охлажденный паштет кладем слой помидоров

12 . Этап

Следующий слой зеленый лук

13 . Этап

Затем выкладываем оставшиеся помидоры

14 . Этап

Начинаем собирать салат. Выкладываем огурцы. Я сплела попарно пластинки

15 . Этап

Кладем в середину слоеный салат с паштетом, освободив от формочки. Поливаем заправкой 2 ложки (Соевый соус соединяем с растительным маслом, соком лимона, перцем)