Name: Салат Для любимого с креветками и моцареллой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Листья салата - 1 пучок; Креветки - 400 гр.; Авокадо - 1 шт.; Помидоры черри - 250 гр.; Моцарелла - 200 гр.; Лук красный - 0.5 шт.; Чеснок - 1 зубка; Масло оливковое - 50 мл.; Лимон - 0.5 шт.; Соль - 0.5 шт.; Смесь перцев - 0.5 шт.; Перец черный - 0.5 шт.

Салат Для любимого с креветками и моцареллой

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Для любимого с креветками и моцареллой

Салат

1. Листья салата 1 пучок

2. Креветки 400 гр.

3. Авокадо 1 шт.

4. Помидоры черри 250 гр.

5. Моцарелла 200 гр.

6. Лук красный 0.5 шт.

7. Чеснок 1 зубка

Заправка

1. Масло оливковое 50 мл.

2. Лимон 0.5 шт.

3. Соль 0.5 шт.

4. Смесь перцев 0.5 шт.

5. Перец черный 0.5 шт.

Как вкусно приготовить - Салат Для любимого с креветками и моцареллой

1. Этап

Займемся сначала креветками. В сковороду с оливковым маслом отправляем крупно нарезанный чеснок и жарим на среднем огне до появления запаха буквально 1 минуту. Затем чеснок убираем и аккуратно кладем мороженные креветки. Сразу же накрываем крышкой, чтобы не обжечься брызгами!

2. Этап

Когда креветки отдадут воду, солим, добавляем смесь итальянских трав, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 7. Жарить их не нужно!

1. Этап. Салат Для любимого с креветками и моцареллой: Когда креветки отдадут воду, солим, добавляем смесь итальянских трав, накрываем крышкой и оставляем на среднем огне минут на 7. Жарить их не нужно!

3. Этап

Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, соль, смесь все тех же итальянских трав и черный перец.

1. Этап. Салат Для любимого с креветками и моцареллой: Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, сок половины лимона, соль, смесь все тех же итальянских трав и черный перец.

4. Этап

Режем авокадо, черри и моцареллу, отправляем в салатник. Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину заправки и перемешиваем.

1. Этап. Салат Для любимого с креветками и моцареллой: Режем авокадо, черри и моцареллу, отправляем в салатник. Добавляем нарезанный полукольцами лук, половину заправки и перемешиваем.

5. Этап

Кладем порванные листья салата или готовую салатную смесь, очищенные креветки и оставшуюся заправку, перемешиваем еще раз. Готово! Подаем сразу. Приятного аппетита!