Яркий картофель с мясом на ужин

1 . Этап

Очищенный картофель нарезать соломкой, залить холодной водой и оставить минут на 5-10.

2 . Этап

Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить.

3 . Этап

Нарезать лук, зелень и сладкий перец.

4 . Этап

Слить воду с картофеля и выложить его на мясо. Добавить лук и перец. Перемешать. Обжарить всё до готовности картофеля.

5 . Этап

Всыпать половину зелени лука, сахар, измельченный чеснок и влить соевый соус Киккоман. По желанию можно немного подсолить. Хорошо перемешать и снять с огня. Наш яркий, ароматный ужин готов!!!