Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из ростков фасоли
Как вкусно приготовить - Салат из ростков фасоли
1. Этап
Огурцы и кабачок очищаем от кожуры. Если овощи переросшие очищаем их также от семян.
2. Этап
Нарезаем кабачок и огурцы тоненькой соломкой.
3. Этап
Фасоль промываем и опускаем на 1-2 минутки в кипяток. Тоже самое делаем с зеленой фасолью. Затем воду сливаем и даем овощам слегка подсохнуть, таким образом они будут лучше держать заправку для салата.
4. Этап
Затем все овощи складываем в салатницу.
5. Этап
Готовим заправку. Чеснок мелко нарубим и смешаем его с соевым соусом, кунжутным маслом и соком лимона. Если любите острое, то модно добавить немного перца или соуса чили.
6. Этап
Овощи заливаем заправкой и хорошенько перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
