Веер из кабачков в духовке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления веера из кабачков в духовке. Овощи вымойте и обсушите.

2. Этап

У кабачка отрежьте кончик. Отступите 0.5 сантиметра от плодоножки сделайте продольные разрезы толщиной один сантиметр.

3. Этап

Смешайте майонез, тертый чеснок и специи, перемешайте.

4. Этап

Смажьте майонезной массой кабачок, включая разрезанные части. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и посыпьте панировочными сухарями, выложите, расправив, веер из кабачков.

5. Этап

Помидор порежьте на кружочки и вставьте между разрезанными пластинами, поперчите.

6. Этап

Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов.

7. Этап

Сыр натрите на средней терке. Форму с веером достаньте и посыпьте кабачок сыром.

8. Этап

Верните кабачок в духовку и запекайте еще 5-10 минут до желаемой корочки. Достаньте форму с веером и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!