Ингредиенты для - Курица с имбирем в духовке
Как вкусно приготовить - Курица с имбирем в духовке
1. Этап
Лук мелко порежьте.
2. Этап
Чеснок порежьте пластинками.
3. Этап
Очистите и порежьте имбирь.
4. Этап
Смешайте порезанные лук, чеснок, имбирь. Добавить две трети сметаны, томатную пасту, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешайте.
5. Этап
Куриное мясо промойте и смешайте с получившимся соусом. Оставьте мариноваться на несколько часов. В идеале - на ночь в холодильнике.
6. Этап
Картофель очистите и крупно порежьте. Выложите его в глубокую форму для запекания. Налейте воды слоем примерно на палец.
7. Этап
На картошку выложите курицу с маринадом. Накройте форму фольгой и отправьте в духовку на 40 минут. Духовку разогрейте заранее на 180 градусов.
8. Этап
Выберите форму из духовки, смажьте мясо остатком сметаны и верните в духовку уже без фольги еще на полчаса.
