Мариновка шашлыка из свинины

1 . Этап

Мясо промойте нарежьте на небольшие кусочки.

2 . Этап

Лук нарежьте кольцами и перемешайте с мясом, слегка придавливая его руками.

3 . Этап

Смешайте майонез, горчицу, перец и соль в небольшой емкости до однородности.

4 . Этап

Перемешайте мясо вместе с маринадом и луком, посолите, добавьте специи.

5 . Этап

Нанизывайте мясо, чередуя его луком.