Рулет с финиковой пастой

1 . Этап

Для теста -все ингредиенты смешать в чаше - мука, разрыхлитель, мягкий маргарин, сахар, яйца и сметану.

2 . Этап

Замесить руками мягкое тесто, собрать в комок. Накрыть пленкой, убрать в холодильник до приготовления начинки.

3 . Этап

Финики очищенные от косточки положить в чашу для блендера, добавить -растительное масло без запаха, корицу, сливовое варенье, мускатный орех. Пробить блендером.

4 . Этап

Получается ароматная паста. Попробуйте на вкус, добавьте по вашему вкусу. Вот такая мягкая паста получается.

5 . Этап

Тесто из холодильника разделить на две части. Подпылять мукой не нужно.

6 . Этап

Получается два рулета. Раскатать одну часть в квадрат, смазать финиковой пастой.

7 . Этап

Скрутить в рулет, выложить на противень застеленной пекарской бумагой. Также приготовить второй рулет.

8 . Этап

Смазать молоком, посыпать кунжутом, украсить по вашему вкусу. Я надрезала ножницами, второй рулет обратной стороной ножа сделала полоски.

9 . Этап

Поставить в духовку на 180", 30-35 минут. Следите за своей техникой! Из духовки.

10 . Этап

Угощайтесь! Всем приятного аппетита!