Рулет с финиковой пастой

1. Этап

Для теста -все ингредиенты смешать в чаше - мука, разрыхлитель, мягкий маргарин, сахар, яйца и сметану.

2. Этап

Замесить руками мягкое тесто, собрать в комок. Накрыть пленкой, убрать в холодильник до приготовления начинки.

3. Этап

Финики очищенные от косточки положить в чашу для блендера, добавить -растительное масло без запаха, корицу, сливовое варенье, мускатный орех. Пробить блендером.

4. Этап

Получается ароматная паста. Попробуйте на вкус, добавьте по вашему вкусу. Вот такая мягкая паста получается.

5. Этап

Тесто из холодильника разделить на две части. Подпылять мукой не нужно.

6. Этап

Получается два рулета. Раскатать одну часть в квадрат, смазать финиковой пастой.

7. Этап

Скрутить в рулет, выложить на противень застеленной пекарской бумагой. Также приготовить второй рулет.

8. Этап

Смазать молоком, посыпать кунжутом, украсить по вашему вкусу. Я надрезала ножницами, второй рулет обратной стороной ножа сделала полоски.

9. Этап

Поставить в духовку на 180", 30-35 минут. Следите за своей техникой! Из духовки.

10. Этап

Угощайтесь! Всем приятного аппетита!