Тыквенные кексы с пряной корочкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенные кексы с пряной корочкой

Тесто
1. Мука пшеничная 100 г
2. Мука цельнозерновая 100 г
3. Сахар 70 г
4. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
5. Соль 1 щепот.
6. Тыква 220 г
7. Яйцо куриное 3 шт
8. Масло растительное 100 г
Посыпка
1. Сахар 50 г
2. Корица 0.5 ч. л.
3. Мускатный орех 0.25 ч. л.
4. Кардамон 0.25 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенные кексы с пряной корочкой

1. Этап

В миске соединить два вида муки, соль, сахар, разрыхлитель теста, тщательно перемешать.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: В миске соединить два вида муки, соль, сахар, разрыхлитель теста, тщательно перемешать.

2. Этап

Тыквенное пюре, яйца и растительное масло соединить в другой миске.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Тыквенное пюре, яйца и растительное масло соединить в другой миске.

3. Этап

Тщательно пробить блендером до кремовой консистенции.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Тщательно пробить блендером до кремовой консистенции.

4. Этап

Соединить сухие ингредиенты с тыквенной смесью.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Соединить сухие ингредиенты с тыквенной смесью.

5. Этап

Тесто получилось густым (чуть гуще, чем на оладьи).

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Тесто получилось густым (чуть гуще, чем на оладьи).

6. Этап

Для посыпки соединить сахар и специи - корицу, кардамон и мускатный орех. Хорошо перемешать.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Для посыпки соединить сахар и специи - корицу, кардамон и мускатный орех. Хорошо перемешать.

7. Этап

Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, сверху щедро посыпать сахарно-пряной посыпкой. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности.

1. Этап. Тыквенные кексы с пряной корочкой: Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, сверху щедро посыпать сахарно-пряной посыпкой. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до готовности.