Name: Творожные лепешки с брынзой без яиц
Yield: 1
Ingredients: Творог - 200 г; Брынза - 100 г; Специи - по вкусу; Масло растительное - 20 мл; Кефир - 150 мл; Овсяные хлопья - 50 г; Мука пшеничная - 150 г; Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Творожные лепешки с брынзой без яиц

1. Творог 200 г

2. Брынза 100 г

3. Специи по вкусу

4. Масло растительное 20 мл

5. Кефир 150 мл

6. Овсяные хлопья 50 г

7. Мука пшеничная 150 г

8. Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.

9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Творожные лепешки с брынзой без яиц

1 . Этап

В кефир всыпать овсяные хлопья и перемешать.

2 . Этап

Раскрошить брынзу, добавить творог.

3 . Этап

Влить масло, добавить специи и соль, если необходимо.

4 . Этап

Взбить все погружным блендером.

5 . Этап

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. У меня получилось липнущее к рукам тесто - зависит от творога и брынзы, но муки не стала добавлять.

1. Этап. Творожные лепешки с брынзой без яиц: Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. У меня получилось липнущее к рукам тесто - зависит от творога и брынзы, но муки не стала добавлять.

6 . Этап

На противень выложить бумагу для выпечки - я выпекала на силиконовом коврике. Мокрыми руками делам шарики и выкладываем на противень.

1. Этап. Творожные лепешки с брынзой без яиц: На противень выложить бумагу для выпечки - я выпекала на силиконовом коврике. Мокрыми руками делам шарики и выкладываем на противень.

7 . Этап

Сверху шарики придавиливаем - лепешки высотой 1 см. Если тесто получилось крутое, то лепешки наколоть.

8 . Этап

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. У меня, при нагреве снизу, стояли на средней полке 15 минут, а потом подняла наверх и чуть прибавила температуру. Всего выпекала 30 минут. Остудить на решетке.