Ингредиенты для - Творожные лепешки с брынзой без яиц
Как вкусно приготовить - Творожные лепешки с брынзой без яиц
1. Этап
В кефир всыпать овсяные хлопья и перемешать.
2. Этап
Раскрошить брынзу, добавить творог.
3. Этап
Влить масло, добавить специи и соль, если необходимо.
4. Этап
Взбить все погружным блендером.
5. Этап
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать. У меня получилось липнущее к рукам тесто - зависит от творога и брынзы, но муки не стала добавлять.
6. Этап
На противень выложить бумагу для выпечки - я выпекала на силиконовом коврике. Мокрыми руками делам шарики и выкладываем на противень.
7. Этап
Сверху шарики придавиливаем - лепешки высотой 1 см. Если тесто получилось крутое, то лепешки наколоть.
8. Этап
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности. У меня, при нагреве снизу, стояли на средней полке 15 минут, а потом подняла наверх и чуть прибавила температуру. Всего выпекала 30 минут. Остудить на решетке.
