Name: Овсяное печенье Хрустящее
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 35
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Мука пшеничная - 1/2 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 60 г; Сахар - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Овсяное печенье Хрустящее

1. Овсяные хлопья - 1 стак.

2. Мука пшеничная - 1/2 стак.

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Масло сливочное - 60 г

5. Сахар - 50 г

6. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье Хрустящее

1. Этап

Первым делом немного измельчим мюсли или овсянку в блендере. После 1 годика деткам можно добавить несколько орехов.

2. Этап

Добавляем муку в смесь, размягченное масло и сахар. Яйца взбить венчиком пару минут. Смешиваем все ингредиенты, добавляем разрыхлитель. Замешиваем липкое тесто. Я смазываю руки маслом, чтобы удобнее было месить и не прилипало к пальцам. Вот такое тесто у нас выходит.

1. Этап. Овсяное печенье Хрустящее: Добавляем муку в смесь, размягченное масло и сахар. Яйца взбить венчиком пару минут. Смешиваем все ингредиенты, добавляем разрыхлитель. Замешиваем липкое тесто. Я смазываю руки маслом, чтобы удобнее было месить и не прилипало к пальцам. Вот такое тесто у нас выходит.

3. Этап

Пусть тесто немного подышит и размокнет крупа, а мы включаем духовку на 180 градусов. Готовим лист: застилаем его пергаментом.. Из теста я вручную отрывала кусочки и разминала до 5-7 мм толщиной и лепила печенья формочкой (есть у меня мишки, цветочки и сердечки). Выходит около 25-35 штук.

1. Этап. Овсяное печенье Хрустящее: Пусть тесто немного подышит и размокнет крупа, а мы включаем духовку на 180 градусов. Готовим лист: застилаем его пергаментом.. Из теста я вручную отрывала кусочки и разминала до 5-7 мм толщиной и лепила печенья формочкой (есть у меня мишки, цветочки и сердечки). Выходит около 25-35 штук.

4. Этап

Ставим лист в духовку на 10 минут. Следите за цветом теста. Печенья должны стать золотистыми, но не коричневыми! Лучше выключить после 10 минут и оставить в духовке для остывания.

1. Этап. Овсяное печенье Хрустящее: Ставим лист в духовку на 10 минут. Следите за цветом теста. Печенья должны стать золотистыми, но не коричневыми! Лучше выключить после 10 минут и оставить в духовке для остывания.

5. Этап

Все! Можно приступать. Очень приятное печенье (я делала с мюсли - так вобще супер - и изюм и цукатики). Если мюсли или овсянку не перемалывать, то получим более хрустящее печенье.