Ингредиенты для - Шоколадно-тыквенный пирог
Как вкусно приготовить - Шоколадно-тыквенный пирог
1. Этап
Кусочек тыквы разделить на две равные части. Одну часть натереть на мелкой терке, вторую - нарезать мелким кубиком.
2. Этап
Яйца взбить с сахаром.
3. Этап
Добавить растительное масло.
4. Этап
Добавить тыкву, хорошо перемешать.
5. Этап
В отдельное миске смешиваем сухие ингредиенты - муку, соль, разрыхлитель теста, какао и специи: корицу, мускатный орех и имбирь.
6. Этап
Постепенно всыпая сухие ингредиенты, аккуратно замешиваем тесто. Тесто получается гуще, чем на оладьи, не стекает с ложки.
7. Этап
Форму для выпечки (диаметр моей 20 см) смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять. Отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут (готовность проверяем деревянной шпажкой). Готовый пирог вынимаем, даем ему остыть.
