Печенье Полезное-преполезное

1 . Этап

Натираем цуккини на мелкой терке. Отжимаем лишний сок. Растапливаем сливочное масло. Смешиваем цуккини, масло, яйцо, корицу.

2 . Этап

Добавляем к смеси сахар, муку, разрыхлитель, рубленные не мелко грецкие орехи и овсяные хлопья. Хлопья у меня ТМ Мистраль. Все тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Формируем печенье. Печенье не должно быть мелким, комочек берем как на хорошую котлетку)) Выкладываем наше печенье на силиконовый лист или на смазанный противень. Выпекаем при 180 градусах в течение 20-25 минут.

4 . Этап

Вот такое вкусное печенье получается! Посыпаем сахарной пудрой по желанию...

5 . Этап

С молоком или с кофе оно просто идеально! Приятного аппетита!!!