Шоколадно-мятный пирог

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты. Мяту промойте и обсушите.

2. Этап

2. Соедините орехи и листочки мяты. Грецкие орехи по желанию можно заменить на любые другие на ваш вкус.

3. Этап

3. Измельчите орехи с мятой при помощи блендера или мясорубки.

4. Этап

4. Добавьте мед.

5. Этап

5. Перемешайте до однородного состояния.

6. Этап

6. В отдельной миске соедините яйца, ванильный и обычный сахар.

7. Этап

7. Взбейте.

8. Этап

8. Добавьте растопленное и охлажденное сливочное масло, а также шоколад.

9. Этап

9. Взбейте все еще раз.

10. Этап

10. Добавьте муку и разрыхлитель теста.

11. Этап

11. Взбейте все до однородного состояния.

12. Этап

12. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Дно и бока присыпьте манкой или мукой. Чайной ложкой выложите орехово-мятную начинку на расстоянии около 3 см друг от друга.

13. Этап

13. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Шоколадно-мятный пирог готов.

14. Этап

14. Украсьте его по желанию сахарной пудрой, шоколадной стружкой, листочками мяты или орехами.

15. Этап

15. Приятного аппетита!