Информация о рецепте
Ингредиенты для - Армянская Гата
Тесто
Начинка
Украшение
Как вкусно приготовить - Армянская Гата
1. Этап
Для теста масло измельчите ножом или натрите на терке в муку. Добавьте соду, ванильный сахар.
2. Этап
Затем взбейте яйца со сметаной и добавьте в муку с маслом, размешайте вилкой и замесите тесто. По необходимости добавляйте муку.
3. Этап
Для начинки так же перетрите муку с маслом как и на тесто. Добавьте сахар и хорошо вымешайте.
4. Этап
Тесто разделите на три части, раскатайте каждую часть прямоугольником толщиной в 3 мм. Разложите начинку и сверните рулетом.
5. Этап
Нарежьте на кусочки и выложите на протвинь застеленный пергаментом.
6. Этап
Гату смажьте яичным желтком взбитым с молоком. Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов до золотистого цвета, примерно 20-30 минут.
7. Этап
Армянская Гата готова.
8. Этап
Приятного аппетита!!!
