Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кунафа с сыром
Как вкусно приготовить - Кунафа с сыром
1. Этап
Начинаем делать сироп. В воду кладем сахар и, помешивая, доводим до кипения. Когда сироп начнёт кипеть, убавляем огонь и даём покипеть ещё 10-15 минут. Затем вливаем лимонный сок и розовую воду. Дать сиропу остыть.
2. Этап
Растапливаем масло.
3. Этап
Разделяем кадаиф руками или измельчаем в комбайне. Выливаем масло в комбайн с тестом или, сжимая тесто руками, пропитываем всё тесто. Смазываем форму маслом. Во многих восточных странах в форму насыпают немного приправы-красителя, но без этого можно обойтись.
