Пышки на молоке

1 . Этап

Разводим в 50 миллилитрах теплого молока дрожжи с одной столовой ложкой сахара. Оставляем смесь на 15 минут.

2 . Этап

В полученную смесь добавляем половину чайной ложки соли и вливаем оставшееся молоко. Хорошо перемешиваем.

3 . Этап

Аккуратно добавляем масло и всыпаем муку. Замешиваем тесто.

4 . Этап

Оставляем подниматься тесто на час при комнатной температуре.

5 . Этап

Готовятся пышки на сковороде с небольшом количеством масла. Выпекаем с каждой стороны по 3 минуты, а после еще раз по 1 минуте. Приятного аппетита!