Пражская цмунда
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пражская цмунда

1. Картофель - 6 шт
2. Молоко - 100 мл
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Чеснок - 3 зуб.
5. Майоран - 1 ч. л.
6. Перец черный - 0.25 ч. л.
7. Мука пшеничная - 6 ст. л.
8. Тмин - 1 щепот.
9. Масло растительное - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пражская цмунда

1. Этап

Подготовка. Из данных продуктов получается примерно 15 лепешек.

1. Этап. Пражская цмунда: Подготовка. Из данных продуктов получается примерно 15 лепешек.

2. Этап

Картофель, тертый на мелкой терке залить хорошо теплым молоком. Добавить измельченный чеснок, соль, майоран, тмин, перец, яйца и муку. Вот такая получается масса, немножко с жидкостью.

1. Этап. Пражская цмунда: Картофель, тертый на мелкой терке залить хорошо теплым молоком. Добавить измельченный чеснок, соль, майоран, тмин, перец, яйца и муку. Вот такая получается масса, немножко с жидкостью.

3. Этап

На раскаленную сковороду с маслом выложить 2 ст л смеси, разровнять/растянуть. Жарить с 2-х сторон до золотистой корочки.

1. Этап. Пражская цмунда: На раскаленную сковороду с маслом выложить 2 ст л смеси, разровнять/растянуть. Жарить с 2-х сторон до золотистой корочки.