Монастырский пирог

1 . Этап

Отрезать кусочек сливочного масла, растопить в микроволновке или на "паровой бане". Духовку включить разогреваться до 180- 190 градусов.

2 . Этап

Залить стакан сахара стаканом чая. Пирог получается довольно сладким, поэтому сахар регулируйте по вкусу.

3 . Этап

Добавить варенье, муку, соду. Курагу (предварительно заливаю кипятком минут на 20) порезать небольшими кусочками и высыпать в тесто.

4 . Этап

Вылить растопленное масло, перемешать.

5 . Этап

В смазанную сливочным маслом и застеленную форму вылить тесто и отправить в духовку.

6 . Этап

Выпекать до сухой лучинки около 30-35 минут. Нарезать на кусочки и присыпать сахарной пудрой по желанию.