Name: Десертные шары из сухофруктов и орехов
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Сухофрукты - 350 г; Орехи - 150 г; Миндаль - 14 шт; Курага - 14 шт; Семена - 50 г; Мед - 85 г; Сахар тростниковый - 1 ч. л.; Шоколад темный - 150 г; Шоколад белый - 100 г; Грецкие орехи - 30 г

Ингредиенты для - Десертные шары из сухофруктов и орехов

1. Сухофрукты 350 г

2. Орехи 150 г

3. Миндаль 14 шт

4. Курага 14 шт

5. Семена 50 г

6. Мед 85 г

7. Сахар тростниковый 1 ч. л.

8. Шоколад темный 150 г

9. Шоколад белый 100 г

10. Грецкие орехи 30 г

Как вкусно приготовить - Десертные шары из сухофруктов и орехов

1 . Этап

Бразильские орехи, миндаль, семена тыквы, курага, финики, вишня и изюм.

2 . Этап

Всю смесь измельчила.

3 . Этап

Добавила сахар и мёд. Мёд привожу из России каждый год. Он вкусный! Густой и очень ароматный. Если жидкий мёд, тогда хватит одной ложки.

1. Этап. Десертные шары из сухофруктов и орехов: Добавила сахар и мёд. Мёд привожу из России каждый год. Он вкусный! Густой и очень ароматный. Если жидкий мёд, тогда хватит одной ложки.

4 . Этап

Смесь перемешала в миске. Она не крошится и хорошо лепится.

5 . Этап

Смесь разложила на разделочную доску для 12 - ти шаров. Каждую порцию разровняла потоньше. В середину положила курагу, начинённую миндалём. ( Курагу предварительно замачивала.) Закрыла смесью курагу и накатала в ладонях шары размером с куриное яйцо.

1. Этап. Десертные шары из сухофруктов и орехов: Смесь разложила на разделочную доску для 12 - ти шаров. Каждую порцию разровняла потоньше. В середину положила курагу, начинённую миндалём. ( Курагу предварительно замачивала.) Закрыла смесью курагу и накатала в ладонях шары размером с куриное яйцо.

6 . Этап

Получились 12 одинаковых шаров. Разложила их на доске.

7 . Этап

Шоколад растопила в микроволновке.

8 . Этап

Чайной ложкой полила шоколадом шары.

9 . Этап

Растопила белый шоколад с добавлением одной чайной ложки сливок и понемногу полила на каждый шар. Пока не застыл шоколад, посыпала сверху молотым грецким орехом.

1. Этап. Десертные шары из сухофруктов и орехов: Растопила белый шоколад с добавлением одной чайной ложки сливок и понемногу полила на каждый шар. Пока не застыл шоколад, посыпала сверху молотым грецким орехом.

10 . Этап

Простой и полезный десерт. За праздничным столом этот десерт заменит конфеты и сахар. Мои парни не хотят есть сухофрукты и орехи. Мой десерт им понравился. Пили с шарами кофе и чай.