Ингредиенты для - Мюсли-батончики с арахисовой пастой
Как вкусно приготовить - Мюсли-батончики с арахисовой пастой
1. Этап
Для батончиков из фиников удалим косточки. Духовку разогреваем t 180-190 градусов. Небольшой противень застилаем бумагой для выпечки.
2. Этап
На противне смешиваем овсяные хлопья и кокосовую стружку. Запекаем смесь 10-15 минут (или до лёгкого румянца). Во время запекания каждые 5 минут смесь перемешиваем.
3. Этап
В небольшом сотейнике смешиваем арахисовую пасту и мёд. прогреваем на маленьком огне до жидкого однородного состояния. НЕ КИПЯТИМ!!! Финики мелко нарезаем.
4. Этап
Овсяно-кокосовая смесь готова. Дадим ей немного остыть.
5. Этап
К смеси добавляем прогретую арахисово-медовую массу, соль, корицу и финики.
6. Этап
Всё перемешаем до однородности и хорошо утрамбуем в противне. Если смесь крошится, то можно добавить ещё мёда или арахисовой пасты. Утрамбованную смесь накрываем, ставим груз и убираем в морозилку на 30-40 минут.
7. Этап
Застывший пласт нарезаем на батончики желаемого размера.
