Ингредиенты для - Конфеты Ирландская картошка
Как вкусно приготовить - Конфеты Ирландская картошка
1. Этап
В глубокую миску выложить сливочное масло и сливочный сыр. Они должны быть комнатной температуры.
2. Этап
Хорошо растереть их до однородности.
3. Этап
Продолжая растирать, в несколько приемов, небольшими порциями добавить сахарную пудру.
4. Этап
И в итоге должна получиться примерно вот такая масса.
5. Этап
Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Возможно, вам понадобится больше стружки, в итоге должна получиться густая масса, из которой можно сформовать конфеты. Я готовила эти конфеты два раза и указываю то количество, которое ушло у меня.
6. Этап
Сформовать небольшие конфеты – круглые или овальные. Не старайтесь делать идеально гладкие и ровные конфеты, они должны напоминать клубни картофеля, поэтому неровности тут очень даже уместны.
7. Этап
Каждую конфету обвалять в молотой корице (удобно наносить ее кисточкой).
8. Этап
Выложить конфеты на поднос или блюдо и убрать их в холодильник. Долго не хранить.
