Name: Кофейный бисквит в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Сметана - 150 мл; Масло растительное - 2 ст. л.; Кофе растворимый - 2,5 ч. л.; Вода - 2 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Кофейный бисквит в мультиварке

1. Яйцо куриное 4 шт

2. Сахар 1 стак.

3. Сметана 150 мл

4. Масло растительное 2 ст. л.

5. Кофе растворимый 2,5 ч. л.

6. Вода 2 ст. л.

7. Сода гашеная уксусом 1 ч. л.

8. Мука пшеничная 1 стак.

9. Масло сливочное 1 ст. л.

10. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кофейный бисквит в мультиварке

1 . Этап

Ингредиенты даны только на кофейный бисквит. Если вы будите готовить ванильный бисквит, берете такие же ингредиенты кроме кофе и добавляете ванилин или ванильный сахар (1 пакет). 1. Яйца взбить миксером с щепоткой соли,

2 . Этап

добавить сахар и продолжать взбивать до увеличения массы.

3 . Этап

Кофе растворить в 2 ст. л. воды,

4 . Этап

смешать со сметаной, содой (гашеной),

5 . Этап

и все это влить во взбитые яйца. Добавить масло растительное.

6 . Этап

Всыпаем понемногу муку, аккуратно перемешивая венчиком, до однородной массы.

7 . Этап

Чашу мульти смазать сливочным маслом.

8 . Этап

Тесто вылить в чашу

9 . Этап

и поставить на "Выпечку" 45 мин., и этого времени достаточно, бисквит у меня хорошо пропекся. Переворачивать, я его не стала. Бисквит вытащить с помощью решетки для приготовления на пару и остудить. Кофейный бисквит готов!

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: и поставить на

10 . Этап

Такой бисквит можно использовать для приготовления торта и пирожных. Я сделала по другому. Замесила такое же тесто, но без кофе, и добавила ванильный сахар.

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: Такой бисквит можно использовать для приготовления торта и пирожных. Я сделала по другому. Замесила такое же тесто, но без кофе, и добавила ванильный сахар.

11 . Этап

Кофейный бисквит я порезала на кубики. Чашу мульти смазала сливочным маслом, налила немного ванильного теста, затем выложила половину порезанного кофейного бисквита, залила ванильным тестом и распределила по поверхности оставшийся кофейный бисквит.

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: Кофейный бисквит я порезала на кубики. Чашу мульти смазала сливочным маслом, налила немного ванильного теста, затем выложила половину порезанного кофейного бисквита, залила ванильным тестом и распределила по поверхности оставшийся кофейный бисквит.

12 . Этап

Получился вот такой бисквит. Но бисквит все таки скучно есть без пропитки и без крема.

13 . Этап

Я разрезала остывший бисквит на 2 коржа (лучше на 3), пропитала кофейным сиропом, и промазала любимым шоколадным кремом. Даем время бисквиту пропитаться.