Name: Кофейный бисквит в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Яйцо куриное - 4 шт; Сахар - 1 стак.; Сметана - 150 мл; Масло растительное - 2 ст. л.; Кофе растворимый - 2,5 ч. л.; Вода - 2 ст. л.; Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 1 стак.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Кофейный бисквит в мультиварке

1. Яйцо куриное - 4 шт

2. Сахар - 1 стак.

3. Сметана - 150 мл

4. Масло растительное - 2 ст. л.

5. Кофе растворимый - 2,5 ч. л.

6. Вода - 2 ст. л.

7. Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.

8. Мука пшеничная - 1 стак.

9. Масло сливочное - 1 ст. л.

10. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кофейный бисквит в мультиварке

1. Этап

Ингредиенты даны только на кофейный бисквит. Если вы будите готовить ванильный бисквит, берете такие же ингредиенты кроме кофе и добавляете ванилин или ванильный сахар (1 пакет). 1. Яйца взбить миксером с щепоткой соли,

2. Этап

добавить сахар и продолжать взбивать до увеличения массы.

3. Этап

Кофе растворить в 2 ст. л. воды,

4. Этап

смешать со сметаной, содой (гашеной),

5. Этап

и все это влить во взбитые яйца. Добавить масло растительное.

6. Этап

Всыпаем понемногу муку, аккуратно перемешивая венчиком, до однородной массы.

7. Этап

Чашу мульти смазать сливочным маслом.

8. Этап

Тесто вылить в чашу

9. Этап

и поставить на "Выпечку" 45 мин., и этого времени достаточно, бисквит у меня хорошо пропекся. Переворачивать, я его не стала. Бисквит вытащить с помощью решетки для приготовления на пару и остудить. Кофейный бисквит готов!

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: и поставить на

10. Этап

Такой бисквит можно использовать для приготовления торта и пирожных. Я сделала по другому. Замесила такое же тесто, но без кофе, и добавила ванильный сахар.

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: Такой бисквит можно использовать для приготовления торта и пирожных. Я сделала по другому. Замесила такое же тесто, но без кофе, и добавила ванильный сахар.

11. Этап

Кофейный бисквит я порезала на кубики. Чашу мульти смазала сливочным маслом, налила немного ванильного теста, затем выложила половину порезанного кофейного бисквита, залила ванильным тестом и распределила по поверхности оставшийся кофейный бисквит.

1. Этап. Кофейный бисквит в мультиварке: Кофейный бисквит я порезала на кубики. Чашу мульти смазала сливочным маслом, налила немного ванильного теста, затем выложила половину порезанного кофейного бисквита, залила ванильным тестом и распределила по поверхности оставшийся кофейный бисквит.

12. Этап

Получился вот такой бисквит. Но бисквит все таки скучно есть без пропитки и без крема.

13. Этап

Я разрезала остывший бисквит на 2 коржа (лучше на 3), пропитала кофейным сиропом, и промазала любимым шоколадным кремом. Даем время бисквиту пропитаться.