Name: Салат Гурман
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Ветчина - 60 г; Огурец - 65 г; Шампиньоны - 1 ст. л.; Лук красный - 20 г; Кресс-салат - 2 ст. л.; Помидоры черри - 4 шт; Соль - по вкусу; Горчица - 1/4 ч. л.; Масло оливковое - 1/2 ст. л.; Йогурт - 1 ст. л.; Перец черный - 1/4 ч. л.; Перец красный жгучий - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Гурман

1. Салат Ветчина 60 г

2. Салат Огурец 65 г

3. Салат Шампиньоны 1 ст. л.

4. Салат Лук красный 20 г

5. Салат Кресс-салат 2 ст. л.

6. Салат Помидоры черри 4 шт

7. Соус Соль по вкусу

8. Соус Горчица 1/4 ч. л.

9. Соус Масло оливковое 1/2 ст. л.

10. Соус Йогурт 1 ст. л.

11. Соус Перец черный 1/4 ч. л.

12. Соус Перец красный жгучий 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Гурман

1 . Этап

Готовим соус. Смешать горчицу, оливковое масло. Добавить йогурт, черный, красный перец, перемешать. Присолить. У меня соль с приправами, перемешать.

2 . Этап

Ветчину нарезаем соломкой.

3 . Этап

Огурец так же нарезать соломкой, выложить на ветчину.

4 . Этап

Помидорки нарезать четвертинками, выложить на огурец.

5 . Этап

Лук порезать перышками, выложить на помидорки.

6 . Этап

Овощи заправить соусом.

7 . Этап

Сверху выложить кресс-салат.

8 . Этап

По краям салатницу выложить грибы. Грибы у меня консервированные, я их предварительно замариновала, оставила в холодильнике на ночь. Маринад на 1/2л кипяченой воды - 1/2 ст. л. соли+1 ч. л. уксуса (5-6%)+1/4 ч. л. сахара